Cibi che … aiutano a resistere contro il cancro

Cibi che … aiutano a resistere contro il cancro

Il cancro è il nemico numero uno della salute umana ai giorni nostri. È una malattia terribile, subdola che la scienza prova a combattere e debellare da anni.

L’esperto risponde: esiste un’allergia all’alcol?

L’esperto risponde: esiste un’allergia all’alcol?

L’alcol – sebbene spesso i suoi effetti avversi vengano trascurati – è una potente sostanza tossica: dalla sua metabolizzazione, infatti, si ricava una molecola, l’acetaldeide, che esplica un danno diretto sulle cellule di diversi organi, in particolare di fegato e sistema nervoso centrale.

Cibi che … aumentano la fertilità

Cibi che … aumentano la fertilità

Diventare mamma è il sogno di moltissime donne. Far crescere una vita dentro di se, metterla al mondo e sorreggerla in ogni fase della sua crescita è un’emozione unica, non paragonabile a nessun’altra esperienza per l’essere umano.

L’esperto risponde: consumare troppi energy drink fa male?

L’esperto risponde: consumare troppi energy drink fa male?

La diffusione degli energy drink, soprattutto tra i più giovani, è stata a dir poco virale: si tratta di bevande accattivanti, piacevoli da sorseggiare e soprattutto capaci di mediare quell’effetto stimolante e tonico tanto ricercato dal popolo della notte.

Marmellate e confetture: conosci le differenze?

Marmellate e confetture: conosci le differenze?

Marmellate e confetture fanno parte da tempo immemore del nostro patrimonio gastronomico: ben si accompagnano a formaggi e arditi piatti salati, ma il loro uso di eccellenza è riservato alle dolci prelibatezze della nostra cultura – e su questo non si discute, è universalmente riconosciuto che la marmellata migliore per una crostata di tutto rispetto è quella di albicocca, mentre al mattino ogni frutto è concesso e i palati più temerari non potranno che addentare con gusto croccanti fette biscottate spalmate di confetture audaci, dal limone al pompelmo.