Enza Gargiulo Posts

Cibi che… rendono omaggio ad italiani famosi

Cibi che… rendono omaggio ad italiani famosi

La storia di ogni cibo è di per sé incredibile, ma quando l’origine di una preparazione culinaria si intreccia con le vicende di un personaggio caro alla tradizione, tanto da guadagnarsi il suo nome, beh, molte volte lo stupore è ancora più grande.

Cibi che… sostengono il sistema immunitario

Cibi che… sostengono il sistema immunitario

Le malattie stagionali non si fanno mai aspettare: raffreddore, tosse, influenza e mal di gola sono pronti ad aprirsi un varco nella nostra linea di difesa alla prima occasione favorevole; trascorrere i mesi freddi senza cadere vittima di uno dei classici malanni invernali è un’impresa davvero ardua.

Cibi che… fanno bene alla pelle

Cibi che… fanno bene alla pelle

La pelle non mente mai. Il suo aspetto è rivelatore di salute ed è capace di mediare autostima, fiducia in se stessi e percezione di benessere: avere una bella pelle è un traguardo ambito da uomini e donne di tutte le età. 

Cibi che… fanno bene al cervello

Cibi che… fanno bene al cervello

Sebbene il cervello rappresenti solo il 2% circa del peso corporeo, gli siamo estremamente debitori: imparare cose nuove, parlare con un amico, mantenere la concentrazione e praticare uno sport, ma anche riconoscere la melodia di una canzone o il profumo di un fiore sono solo alcune delle innumerevoli funzioni che sarebbero impensabili senza il nostro straordinario e affascinante cervello.

Cibi che… sono tipici delle sagre novembrine

Cibi che… sono tipici delle sagre novembrine

Per ogni italiano, novembre è sinonimo di sagre e immancabili appuntamenti enogastronomici: per tutto lo stivale le vie dei borghi cittadini si riempiono di profumi, colori, ricordi d’infanzia; le piazze diventano il luogo d’onore in cui commemorare i prodotti tipici e rinnovare il legame con le tradizioni.