allergia nichel Posts

L’esperto risponde: cosa posso mangiare se soffro di allergia al nickel?

L’esperto risponde: cosa posso mangiare se soffro di allergia al nickel?

Il nickel costituisce la causa più frequente di allergia ai metalli, responsabile della comparsa di una tipica dermatite da contatto e, in alcuni casi, di manifestazioni a carico dell’apparto gastrointestinale e respiratorio.

Cibi che … sono da tenere d’occhio per gli allergici al nichel

Cibi che … sono da tenere d’occhio per gli allergici al nichel

Di solito siamo abituati a considerare la reazione di ipersensibilità verso il nichel come a qualcosa limitato al contatto. Il nichel è molto abbondante in natura e ne veniamo a contatto quotidianamente: orecchini, collane, cinture, occhiali, cellulari e molti altri oggetti ne contengono quantità variabili.

Allergia al nichel: cos’è e come affrontarla?

Allergia al nichel: cos’è e come affrontarla?

I casi di allergia al nichel sono in repentino aumento, in questi ultimi anni: oltre all’allergia da contatto, anche gli alimenti svolgono un ruolo fondamentale nello sviluppo di questa nuova tendenza, contenendo una dose non indifferente di questo minerale.
Ma cos’è questa allergia e come si manifesta? Quali sono gli alimenti che contengono più nichel e come possiamo ridurre l’apporto di questo minerale nel nostro organismo?