carne rossa Posts

L’esperto risponde: ho il colesterolo alto, quali cibi dovrei evitare?

L’esperto risponde: ho il colesterolo alto, quali cibi dovrei evitare?

In presenza di ipercolesterolemia (colesterolo alto nel sangue) è fondamentale ricordare che la strategia vincente consiste nell’agire da più fronti, dunque sia seguire una corretta alimentazione sia abolire stili di vita viziati, come il fumo, il consumo di alcol e la sedentarietà.

L’esperto risponde: la carne rossa è pericolosa? Dovrei smettere di consumarla?

L’esperto risponde: la carne rossa è pericolosa? Dovrei smettere di consumarla?

La carne rossa, complice la comunicazione dell’Oms sui rischi per la salute, sembra aver polarizzato tutte le paure alimentari più recondite dei consumatori, come ben testimoniano gli ultimi dati sul consumo di carne in Italia.

L’esperto risponde: che differenza c’è tra carne bianca e carne rossa?

L’esperto risponde: che differenza c’è tra carne bianca e carne rossa?

Le necessità di moderare il consumo di carne e di prediligere quella “bianca” sono ormai nozioni di dominio pubblico. Ma in cosa si distinguono le carni rosse da quelle bianche? E queste ultime sono sempre migliori di quelle rosse? La confusione sulla “classificazione” delle carni è molto comune e deriva in parte dal fatto che la catalogazione “gastronomica” non coincide con quella “nutrizionale”. Partiamo dunque con un’infarinatura tassonomica.

Cibi che … aiutano durante il ciclo

Cibi che … aiutano durante il ciclo

Il ciclo mestruale è solo uno degli eventi che si verificano mensilmente nel corpo di una donna. Il processo della riproduzione è molto più complesso di quanto sembri e coinvolge moltissimi meccanismi diversi.

L’esperto risponde: quali alimenti evitare di sera?

L’esperto risponde: quali alimenti evitare di sera?

Alimentarci con consapevolezza non solo ci permette di assicurarci tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno e di tutelare la nostra salute dalle insidie dell’eccesso di peso, ma influenza anche numerosi altri aspetti della vita di tutti i giorni, tra cui il riposo notturno.