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L’esperto risponde: è vero che senza carboidrati a cena si dorme meglio?

L’esperto risponde: è vero che senza carboidrati a cena si dorme meglio?

Una dieta sana e uno stile di vita virtuoso giocano un ruolo molto importante nella promozione del benessere psico-fisico e rivestono una funzione di primordine nel conciliare il riposo notturno.

Cibi che … aumentano la fertilità

Cibi che … aumentano la fertilità

Diventare mamma è il sogno di moltissime donne. Far crescere una vita dentro di se, metterla al mondo e sorreggerla in ogni fase della sua crescita è un’emozione unica, non paragonabile a nessun’altra esperienza per l’essere umano.

La dieta macrobiotica

La dieta macrobiotica

La dieta macrobiotica (dal greco macros, grande, e bios, vita, dunque longevità) deriva da uno stile alimentare tipico dei paesi orientali e, in particolare, dei monaci zen. Le sue origini, molto antiche, vengono attribuite al nipponico Yukikazu Sakurazawa – conosciuto in occidente come George Ohsawa – e trovano fondamento nella teoria dell’equilibrio tra lo Yin e lo Yang, le due energie opposte e complementari che, secondo alcune filosofie orientali, regolano l’armonia universale.

Mai sentito parlare di fitati?

Mai sentito parlare di fitati?

In molti alimenti di origine vegetale sono presenti sostanze che impediscono il normale assorbimento di alcuni nutrienti in essi presenti, come minerali e vitamine. Queste sostanze vengono prodotte dagli organismi vegetali allo scopo di difendersi da infezioni ed infestazioni: tra di esse, possiamo annoverare i fitati.

Cibi che … aiutano la microflora intestinale

Cibi che … aiutano la microflora intestinale

L’intestino è un organo molto grande, può arrivare infatti a 8 metri di lunghezza! È anche un luogo molto affollato, colonizzato da più di 200 specie di batteri che, nel complesso, possono arrivare a pesare anche un chilo!