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L’esperto risponde: consumare troppi energy drink fa male?

L’esperto risponde: consumare troppi energy drink fa male?

La diffusione degli energy drink, soprattutto tra i più giovani, è stata a dir poco virale: si tratta di bevande accattivanti, piacevoli da sorseggiare e soprattutto capaci di mediare quell’effetto stimolante e tonico tanto ricercato dal popolo della notte.

Alternative veg industriali: sai cosa mangi?

Alternative veg industriali: sai cosa mangi?

Da qualche anno a questa parte, in tutti i supermercati una sezione consistente del banco frigo è dedicata agli alimenti destinati ai veg (vegetariani e vegani). Vista la grande popolarità che questi prodotti si sono guadagnati, ci piacerebbe approfondire l’argomento e offrire qualche spunto di riflessione: in particolare vorremmo soffermarci sui secondi piatti veg che l’industria mette a disposizione.

Fenomeno Junk Food: quanto ne conosci?

Fenomeno Junk Food: quanto ne conosci?

Con il termine junk food – o cibo spazzatura – si fa riferimento ad un’ampia categoria di prodotti alimentari – per lo più confezionati – che hanno la caratteristica di avere uno scarso valore nutritivo, in quanto poveri di vitamine, antiossidanti, acidi grassi essenziali e altri elementi nutrizionali importanti, ma che al tempo stesso presentano un elevato contenuto calorico, spesso mediato da zuccheri semplici e grassi saturi (che ben sappiamo quanto è importante moderare) e sovente mal accompagnati da colesterolo e sale.

L’esperto risponde: si possono sostituire gli integratori per sportivi con preparati casalinghi?

L’esperto risponde: si possono sostituire gli integratori per sportivi con preparati casalinghi?

L’adozione di abitudini alimentari corrette che rispecchino i principi della cosiddetta “dieta mediterranea”, i cui effetti protettivi e benefici sono da tempo noti e oggetto di studi, è normalmente sufficiente per garantire l’introduzione di una quantità adeguata di energia e nutrienti anche nel soggetto che pratica sport, a prescindere dal tipo di disciplina sportiva e dall’intensità della prestazione atletica.

Sport Drinks: sono davvero indispensabili?

Sport Drinks: sono davvero indispensabili?

Il mondo degli sportivi è… appunto un mondo! Se si vuole diventare veri sportivi, leali ed in buona salute, bisogna prestare attenzione a molte insidie che si nascondono nell’universo sportivo. Il rischio di lasciarsi allettare da seducenti promesse e di fidarsi di chi promuove il consumo di certi prodotti che vantano una discutibile utilità nel migliorare la propria prestazione e nel raggiungere particolari obiettivi con minor fatica, in un’ottica profondamente ristretta che non contempla la dimensione educativa, sociale e di salute fisica e mentale associate all’attività sportiva, non è poi così distante o irreale.