frattaglie Posts

Cibi che … sono ricchi di colesterolo

Cibi che … sono ricchi di colesterolo

Il colesterolo è una sostanza tipica del regno animale. Nel nostro corpo si trova a ridosso delle membrane cellulari, dove svolge fondamentali azioni strutturali.

Cibi che … sono più ricchi di vitamina B12

Cibi che … sono più ricchi di vitamina B12

La vitamina B12 è una sostanza molto particolare di cui si sente spesso parlare in particolare quando si parla di dieta vegana. È l’unica molecola utilizzata dal nostro corpo che contiene cobalto ed è una vitamina indispensabile per il mantenimento dell normali funzioni vitali e metaboliche. La carenza causa anemia, problemi a carico del sistema nervoso centrale e cardio-circolatorio.