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L’esperto risponde: dieta iperproteica e dimagrimento

L’esperto risponde: dieta iperproteica e dimagrimento

Spesso ci si preoccupa molto di recuperare in fretta la linea perduta, trascurando il benessere del nostro corpo: di diete dimagranti “facili e veloci” se ne sono viste tante, tutte accomunate dall’essere fortemente sbilanciate.

L’esperto risponde: cosa sarebbe bene mangiare a colazione?

L’esperto risponde: cosa sarebbe bene mangiare a colazione?

La colazione rappresenta uno dei pasti principali della giornata e dovrebbe assicurarci una buona dose di energia, circa il 20% delle calorie giornaliere. Per fare un esempio, un uomo adulto che consumi in media 2500 kcal, dovrebbe ricavare dal primo pasto mattutino ben 500 kcal: altro che caffè al volo, sarebbe bene ritagliarsi uno spazio adeguato a soddisfare il nostro palato e le richieste nutrizionali del nostro corpo.

Cibi che … aiutano in momenti di stanchezza

Cibi che … aiutano in momenti di stanchezza

Ci sono periodi della vita in cui ci sentiamo carichi di energia, pronti ad affrontare qualsiasi difficoltà ci si pari davanti. Altri invece in cui non abbiamo tutta questa verve, anzi ci sentiamo fiacchi e deboli.

L’esperto risponde: come raggiungere il fabbisogno di proteine nella dieta vegetariana?

L’esperto risponde: come raggiungere il fabbisogno di proteine nella dieta vegetariana?

Le proteine sono nutrienti fondamentali, che intervengono nella riparazione dei tessuti e nella struttura delle cellule, nella sintesi degli enzimi e di alcuni ormoni, nella costituzione di molecole di trasporto (pensiamo all’emoglobina) e di cellule del sistema immunitario: è di vitale importanza che siano assunte quotidianamente nelle giuste dosi, in quanto il nostro corpo è sprovvisto di scorte.

L’esperto risponde: cosa posso mangiare se soffro di allergia al nickel?

L’esperto risponde: cosa posso mangiare se soffro di allergia al nickel?

Il nickel costituisce la causa più frequente di allergia ai metalli, responsabile della comparsa di una tipica dermatite da contatto e, in alcuni casi, di manifestazioni a carico dell’apparto gastrointestinale e respiratorio.