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Cibi che … aiutano concentrazione e memoria

Cibi che … aiutano concentrazione e memoria

Forse non tutti sanno ma una buona alimentazione è alla base di una adeguata concentrazione durante il lavoro o lo studio. Saltare la colazione, ad esempio, influisce molto negativamente sugli impegni mattutini, facendoci perdere spesso la concentrazione e di fatto, non combinare nulla di buono.

Mirtilli, un vero alimento funzionale

Mirtilli, un vero alimento funzionale

Proseguiamo il nostro viaggio nei profumi e colori della frutta che rappresenta un concentrato di molecole e vitamine preziose per la nostra salute ed ideale quindi per reintegrare i liquidi perduti con il sudore in queste torride giornate estive. Oggi parliamo del mirtillo, un frutto che fino a poco tempo fa non era molto consumato. Negli ultimi anni, complici le numerose ricerche scientifiche che ne studiano gli effetti sull’organismo, il mirtillo è sempre più apprezzato dai consumatori ed utilizzato dall’industria alimentare.