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Cibi che … sono poveri di grassi saturi

Cibi che … sono poveri di grassi saturi

I grassi saturi sono il cruccio di noi tutti. Nel tempo abbiamo imparato che sono i grassi più problematici, quelli che ci donano tante calorie senza apparentemente alcun beneficio.

L’esperto risponde: zucchero, miele o fruttosio?

L’esperto risponde: zucchero, miele o fruttosio?

Mentre ai tempi di Mary Poppins bastava “un poco di zucchero”, oggi per mandare giù la pillola disponiamo di una vasta gamma di alternative al saccarosio e, perché no, potremmo prediligere “un po’ di fruttosio”.

Cibi che … aiutano a prevenire il raffreddore

Cibi che … aiutano a prevenire il raffreddore

Cosa c’è di più fastidioso del naso completamente chiuso dal raffreddore? Non si percepiscono odori, sapori, il mal di testa diventa un amico fedele così come il naso rosso e gonfio e la voce alterata. Eppure il raffreddore è un malanno comunissimo durante il periodo invernale e nei cambi di stagione.

Colazione: sai cosa mangi?

Colazione: sai cosa mangi?

Iniziare la giornata col sorriso è uno dei presupposti fondamentali per affrontare in modo adeguato, con serenità ed efficienza, tutte le attività che ci aspettano. Una buona colazione equilibrata in nutrienti, né troppo frettolosa (in stile un caffè al volo) né troppo opulenta (vedi bombolone alla crema con cappuccio), ci permette senza dubbio di partire col piede giusto.

Cibi che … migliorano l’umore

Cibi che … migliorano l’umore

Stanchi, sovraccarichi di lavoro o di studio, troppi impegni familiari e domestici, rapporti sociali difficili … tutto questo è sicuramente fonte di grande stress per il nostro corpo ma anche per mente e soprattutto cuore. La cattiva gestione di questo caos può portarci a non essere esattamente felici e appagati della nostra esistenza.