febbraio 2018 Posts

L’esperto risponde: come scegliere l’acqua minerale?

L’esperto risponde: come scegliere l’acqua minerale?

La scelta dell’acqua minerale può apparire semplice e scontata. D’altronde, sempre di acqua si tratta, no? Tuttavia, quando ci si ritrova a tu per tu con le oltre 250 tipologie di acqua minerale in bottiglia vendute in Italia, beh… la situazione può prendere una piega inaspettata!

Cibi che…favoriscono il recupero post-esercizio fisico

Cibi che…favoriscono il recupero post-esercizio fisico

Proprio quando l’allenamento volge al termine e siamo pronti a rilassarci… per il nostro corpo inizia un’altra grande sfida! Il recupero è una fase delicata e che necessita di molteplici attenzioni: mai abbassare la guardia!

L’esperto risponde: quanto tempo dovrei dedicare ai pasti?

L’esperto risponde: quanto tempo dovrei dedicare ai pasti?

C’è chi in 10 minuti ha già consumato il pranzo ed ordinato il caffè, chi invece è ancora alle prese con i primi bocconi di cibo. Nella prospettiva economica di ottimizzazione dei tempi, la rapidità – anche quando si tratta di cibo – potrebbe essere vista come un guadagno netto. Ma nell’ottica della salute, qual è il giusto tempo del pasto?

Cibi che…  aiutano a ridurre il colesterolo

Cibi che… aiutano a ridurre il colesterolo

Il colesterolo ha un duplice volto: il colesterolo buono – conosciuto come HDL – aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, mentre quello cattivo – noto come LDL – si comporta da bastian contrario, aumentando il rischio di incappare in gravi disordini.

L'esperto risponde: come strutturare una dieta equilibrata?

L'esperto risponde: come strutturare una dieta equilibrata?

Dopo anni di strenua difesa del modello alimentare mediterraneo, bene o male abbiamo tutti un’idea di quali siano i principi su cui si incardina – o forse meglio, su cui si dovrebbe incardinare – una dieta equilibrata. Ma se sappiamo elencare a menadito i nostri “nemici”, dai grassi saturi al sale, passando per colesterolo e zuccheri semplici, la questione si fa più spinosa quando si tratta di mettere in pratica la teoria: tra il dire e il fare, come si suol dire, c’è pur sempre di mezzo il mare. Da dove cominciare?