In Italia più di 6 milioni di persone hanno problemi di tiroide: ipotiroidismo, ipertiroidismo, tiroiditi autoimmuni e gozzo sono le condizioni patologiche più diffuse. E a soffrire in misura maggiore di malattie che compromettono il funzionamento di questa preziosa ghiandola sono le donne.
Ventiquattro ore sembrano non bastare mai. Se ci chiedessero di cosa siamo sempre carenti, il tempo sarebbe una delle risposte più spontanee capaci di affiorare sulle nostre labbra. Tempo da dedicare a noi stessi, alle nostre attività preferite, al riposo…ed anche alla nostra salute!
Avocado, frutto delle mie brame…chi è il più nutriente del reame? Con l’arrivo della bella stagione, la cucina si rivoluziona: chiude i battenti a preparazioni elaborate, ridondanti di condimenti e grassi (d’altronde, si sa, nel periodo freddo si tende a rinforzare le scorte!) per accogliere piatti all’insegna della leggerezza. Pasta fredda e insalatone sono i candidati ideali per un pranzo in spiaggia o una gita fuori porta: freschezza e praticità sono le due parole d’ordine!
Chi ne soffre, ben sa cosa significhi avvertire la pancia tesa come un tamburo. Gonfiore addominale? Distensione? Meteorismo? Al di là delle definizioni (che non di rado possono creare confusione), esiste un universo di disturbi intestinali – con cause molto diverse – che tuttavia fa capo allo stesso (e talvolta imbarazzante) disagio: la sensazione che la cavità addominale sia un palloncino esuberante d’aria e sul punto di esplodere.
Per chi è “a dieta”, la pizza rappresenta uno dei simboli d’eccellenza della trasgressione. Una tentazione di gola resa ancora più irresistibile, desiderabile e accattivante dal proibizionismo vigente in materia – informalmente avallato dal (buon)senso comune.
