La prima colazione: come iniziare bene la giornata!

La prima colazione: come iniziare bene la giornata!

La prima colazione ha la funzione di fornire l’energia necessaria per affrontare le attività mattutine e, più in generale, dell’intera giornata. Un numero crescente di evidenze scientifiche, raccolte in differenti Paesi del mondo e nell’ambito di stili alimentari diversi, dimostra che l’abitudine a consumare regolarmente la prima colazione si associa a un migliore stato di salute e di benessere a tutte le età. È un pasto importante quindi, la cui omissione si manifesta, specialmente nei bambini, con una ridotta concentrazione e resistenza durante l’esercizio fisico. Una prima colazione adeguata è invece associata ad un miglioramento delle capacità di memorizzazione, del livello di attenzione, della capacità di risoluzione di problemi matematici e della comprensione durante la lettura e l’ascolto. Il miglioramento di questi parametri non riguarda solo le ore immediatamente successive all’assunzione della prima colazione, ma si estende alle ore successive e si osserva sia nei bambini che negli adulti.
 

L’angolo delle curiosità: asma in età pediatrica, anche la dieta conta

L’angolo delle curiosità: asma in età pediatrica, anche la dieta conta

L’asma è una malattia infiammatoria cronica dei bronchi, caratterizzata da difficoltà respiratoria. In Italia, ne soffre circa il 10% dei bambini sopra i 6 anni di età.

L’esperto risponde: come prevenire il soffocamento da cibo nei bambini

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Ogni anno in Europa ancora troppe piccole vite vengono spezzate da un corpo estraneo che va di traverso. E in circa il 60-80% dei casi il responsabile della crisi di soffocamento è proprio ciò che, al contrario, dovrebbe garantire crescita e benessere ai bambini: il cibo.

L’esperto risponde: festeggiare Halloween con dolcetti sani

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Dolcetto o scherzetto? Ovviamente dolcetto, purchè sia sano e abbastanza spaventoso per l’occasione!

L’angolo delle curiosità: depressione e cibo

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La depressione è uno dei disturbi più diffusi e disabilitanti della società contemporanea. Nel mondo oltre 300 milioni di persone convivono con questa malattia e in circa 10 anni il numero di casi è aumentato di quasi il 20%.