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Diabete gestazionale: cos'è e come affrontarlo

Diabete gestazionale: cos'è e come affrontarlo

La gravidanza è un momento cruciale della vita della donna durante il quale si succedono intense esperienze emotive, fisiche e psicologiche. Per questo è importante che ogni donna, con il proprio bagaglio di incertezze, difficoltà e vissuti personali, venga adeguatamente accompagnata in questo percorso, specialmente quando insorgono problemi che possono mettere a repentaglio il benessere proprio e del figlio.

Cibi che … sono da evitare in gravidanza

Cibi che … sono da evitare in gravidanza

La gravidanza è uno dei momenti più felici nella vita di una donna. Mettere al mondo una nuova vita, un esserino da amare e coccolare in ogni momento è una sensazione indescrivibile, capace, a detta delle mamme di ogni età, anche di far dimenticare i dolori del parto e qualsiasi altra situazione negativa.

Dolcificanti acalorici: quanto ne sai?

Dolcificanti acalorici: quanto ne sai?

Il primo tra i dolcificanti acalorici, la saccarina, fu scoperto nel 1879. Da allora, negli anni, si è sempre più diffuso l’uso di queste sostanze in grado di dare un sapore dolce alle pietanze senza però apportare calorie, come invece avviene per il normale zucchero da cucina.

Edulcoranti? No, grazie!

Edulcoranti? No, grazie!

L’uomo è predisposto fin dalla nascita a preferire il sapore dolce. Ciò è noto alle industrie alimentari che per mascherare la bassa qualità degli ingredienti e rendere maggiormente appetibili gli alimenti, utilizzano grandi quantità di edulcoranti (dolcificanti).
Vediamo insieme alcuni di questi edulcoranti, naturali o di sintesi, che con maggiore frequenza possiamo ritrovare negli alimenti.

Coca Cola vs Coca Cola Zero: questo è il problema

Coca Cola vs Coca Cola Zero: questo è il problema

La Coca Cola è una delle bevande gassate analcoliche più famose e meglio conosciute al mondo. Ad inventarla fu il farmacista americano John Stith Permberton verso la fine dell’800, allo scopo di combattere la stanchezza ed il mal di testa. Dopo la quotazione in borsa, le imponenti campagne pubblicitarie ed un cambio di proprietà, la Coca Cola Company diventa conosciuta in tutto il pianeta, conquistando il nostro Paese nel 1927.
 
Ma a prescindere dalla sua interessante ed avvincente storia, quali ingredienti compongono la Coca Cola? E la sua controparte “senza calorie”, la Coca Cola Zero? Se proprio non riusciamo a fare a meno di questa bevanda (per quanto noi di Edo vi consigliamo di evitarla nella costruzione di una alimentazione davvero sana) quale tra le due possiamo preferire (sempre con le dovute considerazioni del caso)?
 
Vediamo di scoprirlo insieme.. Ricordiamo che con Edo possiamo scoprire gli ingredienti che compongono alimenti e bevande (e quanto sono sani!) in qualsiasi momento. Serve soltanto il nostro smartphone!