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Cibi che…  aiutano a ridurre il colesterolo

Cibi che… aiutano a ridurre il colesterolo

Il colesterolo ha un duplice volto: il colesterolo buono – conosciuto come HDL – aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, mentre quello cattivo – noto come LDL – si comporta da bastian contrario, aumentando il rischio di incappare in gravi disordini.

Cibi che… aiutano a depurarsi dopo le feste

Cibi che… aiutano a depurarsi dopo le feste

Le feste sono ormai passate e, vuoi per senso di colpa o per sfinimento da cibo, in quasi tutte le case è subentrato un periodo di austerità e morigeratezza a tavola.

Cibi che … sono da tenere d'occhio per gli allergici al nichel

Cibi che … sono da tenere d'occhio per gli allergici al nichel

Di solito siamo abituati a considerare la reazione di ipersensibilità verso il nichel come a qualcosa limitato al contatto. Il nichel è molto abbondante in natura e ne veniamo a contatto quotidianamente: orecchini, collane, cinture, occhiali, cellulari e molti altri oggetti ne contengono quantità variabili.

Cibi che … sono da evitare per i celiaci

Cibi che … sono da evitare per i celiaci

La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce 1 italiano su 10. A differenza di quello che molti pensano, non è un’allergia sebbene sia scatenata da una proteina e coinvolga il sistema immunitario.

Overnight oat: la colazione di tendenza, bella e buona

Overnight oat: la colazione di tendenza, bella e buona

Se siete un po’ pratici dei social, Instagram in particolare, di certo avrete notato l’impazzare della miriade di foto che ritraggono ciotole coloratissime, decorate con mille ingredienti in modo minuzioso, il tutto descritto da ashtag come: #overnightoats #vegan #healthy e chi più ne ha più ne metta. Per lo più queste foto fanno capolino nei profili di guru del fitness, modelle e food / lifestyle blogger che si fanno paladine di un’alimentazione sana, spesso vegana.