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L'esperto risponde: come strutturare una dieta equilibrata?

L'esperto risponde: come strutturare una dieta equilibrata?

Dopo anni di strenua difesa del modello alimentare mediterraneo, bene o male abbiamo tutti un’idea di quali siano i principi su cui si incardina – o forse meglio, su cui si dovrebbe incardinare – una dieta equilibrata. Ma se sappiamo elencare a menadito i nostri “nemici”, dai grassi saturi al sale, passando per colesterolo e zuccheri semplici, la questione si fa più spinosa quando si tratta di mettere in pratica la teoria: tra il dire e il fare, come si suol dire, c’è pur sempre di mezzo il mare. Da dove cominciare?

L'esperto risponde: come effettuare la scelta del latte?

L'esperto risponde: come effettuare la scelta del latte?

Scremato o intero? A lunga conservazione o fresco? La scelta del latte, solo in apparenza scontata e banale, richiede in realtà la disamina di diversi fattori: per portare in tavola il prodotto più consono alle esigenze personali occorre conoscere e vagliare con scrupolo le diverse possibilità.

L'esperto risponde: pratico molto sport, quali alimenti possono aiutarmi a raggiungere risultati migliori?

L'esperto risponde: pratico molto sport, quali alimenti possono aiutarmi a raggiungere risultati migliori?

Per chi pratica sport – a qualsiasi livello – una corretta alimentazione riveste un ruolo cruciale sia nella fase di preparazione, in quanto l’organismo deve possedere le risorse necessarie per svolgere al meglio l’esercizio richiesto, sia nella fase successiva allo sforzo fisico, per consentire un recupero adeguato ed il ripristino delle sostanze perdute e consumate.

L'esperto risponde: vado in palestra e seguo una dieta corretta, perchè non riesco a dimagrire?

L'esperto risponde: vado in palestra e seguo una dieta corretta, perchè non riesco a dimagrire?

Molte persone sperimentano quotidianamente la fatica di un percorso di dimagrimento, che non è affatto una strada semplice: esso richiede tanta pazienza, costanza nel tempo e tenacia.

L'esperto risponde: come compensare uno "sgarro" alimentare?

L'esperto risponde: come compensare uno "sgarro" alimentare?

Le strategie che abbiamo a disposizione per compensare qualche “sgarro alimentare” possono essere molteplici; l’ideale sarebbe agire da più fronti, integrando quindi attività fisica ed espedienti nutrizionali, senza dimenticare che pianificare e prevedere un banchetto molto abbondante permette di perfezionare le tattiche di riparazione ed avere la sensazione rincuorante di pieno controllo.