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Cibi che… creano dipendenza

Cibi che… creano dipendenza

A tutti (o quasi) è piuttosto familiare (o perlomeno nota) la percezione di non sapersi controllare dinanzi alla vista di un cibo particolarmente stuzzicante; nonostante ciò, la notizia che patatine fritte, hamburger e altri peccati di gola non propriamente sani, per usare un eufemismo, possano innescare vera e propria dipendenza psico-fisica (oltre a rappresentare una minaccia per la linea e la salute), beh, forse risulta un po’ scottante.

L'esperto risponde: esiste una dipendenza da cibo?

L'esperto risponde: esiste una dipendenza da cibo?

Che le patatine e gli hamburger siano deleteri per la linea e per la salute di organi come cuore e vasi si sa, ma che il cibo spazzatura (o all’inglese junk food) sia correlato anche ad una compromissione del benessere psicologico, beh, forse per alcuni è una novità.

Bulimia: quel peso che non vorrei

Bulimia: quel peso che non vorrei

Molti sanno che la bulimia è un disturbo del comportamento alimentare in cui si mangia fino a scoppiare e subito dopo, nella maggioranza dei casi, si fa in modo di espellere quanto ingurgitato. Sono in pochi, però, a conoscere le ragioni che possono scatenare questo impulso incontrollato e distruttivo.
 
Ad esserne colpite, sono soprattutto le adolescenti e le giovani donne, in età compresa tra i 15 ed i 25 anni, ma la patologia può esordire e svilupparsi anche prima o dopo, a seconda dei casi.
 
Ma cosa fa emergere questo disturbo alimentare?