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L’esperto risponde: acqua di rubinetto, vantaggi e (s)vantaggi

L’esperto risponde: acqua di rubinetto, vantaggi e (s)vantaggi

L’acqua di rubinetto è sicura, economica, ecologica. Nonostante tutti questi pregi, fatica ad acquisire popolarità: l’acqua in bottiglia – complici anche i messaggi di bellezza e salute a lei riservati – continua ad essere preferita. Gli italiani sono tra i primi consumatori mondiali di acqua in bottiglia, con ben 195 litri di acqua minerale pro-capite all’anno.

Prodotti a km 0? Solo PRO

Prodotti a km 0? Solo PRO

I prodotti a km 0, detti anche a filiera corta, sono caratterizzati, come dice appunto la parola, dal fatto che non percorrono chilometri e chilometri prima di arrivare sugli scaffali del supermercato e sulle nostre tavole. Infatti, vengono venduti e consumati nello stesso luogo di produzione.

Sì al pesce, ma attenzione ai contaminanti!

Sì al pesce, ma attenzione ai contaminanti!

D’acqua dolce o di mare, azzurro o bianco, pescato o di allevamento: il pesce, con i suoi molteplici volti e colori, ricopre un ruolo d’onore nella tradizione mediterranea. Infatti, grazie alle sue caratteristiche nutrizionali, è un alimento da tempo considerato benefico per l’uomo, il cui consumo viene incoraggiato e consigliato più volte a settimana.