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Cibi che … sono da evitare per i fabici

Cibi che … sono da evitare per i fabici

Il favismo è una patologia che, purtroppo, colpisce molte persone e a seconda delle zone geografiche si può arrivare anche ad un 30% di incidenza nella popolazione (Sardegna).

Favismo: cos'è e come affrontarlo

Favismo: cos'è e come affrontarlo

Il favismo è una malattia diffusa soprattutto in Africa, ma spesso è presente anche nelle popolazioni dell’Asia meridionale e del bacino mediterraneo. In Italia l’incidenza più alta si riscontra in Sardegna, dove in alcune zone raggiunge una frequenza pari al 30%. Ma come si caratterizza questa malattia? Scopriamolo insieme!