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Quando i muscoli diventano un’ossessione: la bigoressia

Quando i muscoli diventano un’ossessione: la bigoressia

L’attenzione per il proprio corpo e l’apparire al meglio sotto il punto di vista fisico sono, sempre più, motivo di interesse per adolescenti e giovani adulti che si trovano a confrontarsi con una società che li vuole belli, magri e dalla fisicità atletica e performante.

Abitudini alimentari: quanto sono influenzate dagli altri?

Abitudini alimentari: quanto sono influenzate dagli altri?

L’influenza sociale, ovvero la presenza degli altri intorno a noi, esercita i suoi effetti anche sull’alimentazione poiché, mentre mangiamo per soddisfare i nostri bisogni fisiologici, utilizziamo il cibo anche come vero e proprio mezzo di comunicazione attraverso il quale esprimiamo chi siamo e cerchiamo di capire chi sono gli altri.

ConsumAttori di ciò che mangiamo

ConsumAttori di ciò che mangiamo

“L’uomo è ciò che mangia”, lo diceva il filosofo umanista Ludwing Feuerbach, sostenendo con radicalismo una corrispondenza tra ciò che l’uomo ingerisce e il suo essere. Smussando un po’ l’estremismo del filosofo ottocentesco, è indiscutibile che il cibo influisca non solo sulla nostra persona ma anche su società e cultura, ed è altresì un dato di fatto la presa di coscienza, in epoca contemporanea, di questa connessione. Ecco quindi il crescente interesse verso la qualità degli alimenti, l’aumento del consumo di prodotti biologici, e la nascita di un profilo di consumatore agroalimentare sempre più attento e attivo.